당뇨병 식단 : 당뇨 혈당 낮추는 음식 7가지 추천

당뇨병은 혈당이나 포도당 수치가 정상보다 높을 때입니다. 이러한 증가를 유발할 수 있는 것은 빵, 시리얼, 쌀, 파스타, 과일 및 디저트와 같은 탄수화물 식품입니다.

 

가지 구이 요리

당뇨환자라면 식사 계획은 하루 종일 접시에 담는 탄수화물의 양과 유형에 초점을 맞추는게 좋습니다.

 

 

 

당뇨병 진단을 받고 난 이후에는 병원에서 처방해주는 약도 복용해야하지만, 무엇보다 중요한게 바로 식단관리 입니다. 

기존에는 마음 내키는대로 마음껏 섭취하던 음식들도 이제는 관리를 통해 먹어야만 하는 것이죠. 이제 혈당을 조절하고 행복하고 건강하게 만드는 데 도움이 될 수 있는 7가지 음식을 소개합니다.

1. 생, 조리 또는 구운 야채

이것들은 음식에 색, 풍미, 질감을 더해줍니다. 버섯, 양파, 가지, 토마토, 브뤼셀 콩나물, 호박과 같은 저탄수화물 호박과 같은 맛있는 저탄수화물 채소를 선택하십시오.

저지방 드레싱, 후머스, 과카 몰리, 살사 등의 소스에 찍어 먹거나 로즈마리, 카이엔 페퍼, 마늘과 같은 다양한 조미료와 함께 구워보세요.

 

 

 

2. 그린

일반 샐러드를 넘어서 케일, 시금치, 근대를 먹어보세요. 그들은 건강하고 맛있고 저탄수화물 입니다. 오븐에서 케일 잎을 올리브 오일로 구워 빠르고 바삭한 칩을 만듭니다. 구운 채소와 채소를 섞어 식감과 다른 풍미를 더하거나 연어와 같은 약간의 단백질과 함께 제공할 수도 있습니다.

3. 맛있는 저칼로리 음료

평범한 물도 좋지만 과일과 채소 가 들어간 물 이 더 재미있습니다. 레몬이나 오이를 잘라서 물에 넣거나 약간의 향을 넣은 얼음 조각을 만드십시오. 당신이 뜨거운 차를 마시지 않는다면 레몬이나 계피 스틱 을 넣은 차가운 차를 마셔보십시오 .

"이 음료는 저탄수화물일 뿐만 아니라 포만감을 주어 다른 음식을 갈망하지 않도록 도와줍니다."

4. 멜론 또는 딸기

이 중 하나의 컵에는 단 15g의 탄수화물이 있다는 것을 알고 계셨습니까? "조금 더 비싸지만 영양소와 섬유질이 풍부한 건강식이며 약간 달콤합니다." 

다른 방법으로 멜론이나 베리를 플레인 요구르트와 섞거나 얼음 조각에 넣습니다.

 

 

 

5. 통곡물, 고섬유질 식품

과식하거나 잘못된 음식을 선택하지 않도록 이것들을 채우십시오. 말린 콩, 완두콩, 렌즈콩과 같은 콩류를 먹습니다. 생야채와 함께 검은콩과 옥수수 살사도 즐길 수 있습니다. “이러한 음식에는 여전히 탄수화물이 있지만 [만족을 유지하는 데 도움이 되는] 흥미로운 맛이 있습니다.”

6. 좋은 지방

좋은 지방 선택에는 올리브 오일, 아보카도, 지방이 많은 생선이 포함됩니다. 예를 들어 상추 위에 연어를 올려 먹는 것을 생각해 보십시오.

보너스 : 생선의 지방은 샐러드의 드레싱 역할을 합니다.

 

 

 

 

7. 단백질

그리스 요구르트, 코티지 치즈, 계란 및 살코기를 권장합니다. 그리고 간식을 잊지 마세요. "샐러리 스틱에 든 땅콩 버터는 건강하고 만족스러운 간식으로 좋은 지방과 단백질의 혼합물입니다."

또한 저지방 치즈 스틱 또는 육포 스틱 스낵 일수 있습니다. 

전반적으로 식사 계획은 "지루하지 않아야 합니다. 탄수화물 균형과 함께 좋아하는 음식을 포함해야 합니다."

 

당뇨에좋은음식 10가지 : 먹어야할 것 vs 피해야할 것

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