제철음식3 10월 제철 수산물 추천 : 신선한 가을 바다의 맛! 가을이 깊어가는 10월, 점점 쌀쌀해지는 날씨 속에서도 우리는 자연이 선사하는 다양한 제철 먹거리를 즐길 수 있습니다. 특히 가을 바다는 이맘때 가장 신선한 수산물을 제공하죠. 이번 포스팅에서는 10월에 꼭 맛봐야 할 제철 수산물을 소개해드리려 합니다. 오늘의 포스팅을 통해 가을 바다의 풍미를 가득 느껴보세요! 10월 제철 수산물의 매력가을이 오면 수온이 내려가면서 바다 생태계는 변화를 맞이합니다. 이 시기에 잡히는 수산물들은 특히 살이 오르고 기름기가 풍부해져 맛이 더욱 깊어지죠. 10월은 그야말로 '바다의 황금기'라 불릴 만큼 다양한 수산물이 풍부하게 잡히는 시기입니다. 신선한 제철 수산물은 그 계절의 영양과 풍미를 그대로 담고 있어 우리의 건강에도 큰 도움이 됩니다. 가을철 대표 수산물 5가지.. 2024. 10. 15. 여름 제철과일 복숭아, 복숭아 효능, 복숭아 효소, 복숭아 즙 요약 정리 뭐든 제철에 먹는 음식 재료들이 건강에도 제일 좋으리라 생각됩니다. 지금 여름철에 딱 먹기 좋은 제철과일인 복숭아도 시즌이니 챙겨드셔보세요. 복숭아 효능 복숭아는 섬유질, 비타민, 미네랄이 풍부한 과일입니다. 또한 노화와 질병으로부터 몸을 보호하는데 도움을 줄 수 있는 항산화제와 같은 유익한 식물 화합물을 함유하고 있습니다. 복숭아는 섬유질을 함유하고 있어 소화가 원활해지고 장 질환의 위험이 낮아지며, 복숭아꽃은 또한 건강한 내장을 지탱하는 것처럼 보이는 특정 화합물을 제공합니다. 복숭아는 트리글리세라이드와 콜레스테롤 수치뿐만 아니라 고혈압과 같은 심장 질환의 위험 인자를 감소시키는데 도움을 줄 수 있는 화합물을 함유하고 있지만, 인간에 대한 더 많은 연구가 필요합니다. 복숭아꽃과 복숭아꽃의 화합물은 수.. 2021. 7. 12. 한로(寒露) : 먹어야 할 가을제철음식 한로(寒露) : 먹어야 할 가을제철음식 오늘이 한로 라고 하더군요. 찾아보니, 24절기 가운데 17번째 절기로 찬이슬이 맺히기 시작하는 시기라는 뜻의 절기. 결국엔 뭐 가을이 점점 깊어가는구나 정도로 생각하면 좋을듯 싶습니다. 실제로 요몇일 사이에 아침 저녁으로 기온차가 크게 벌어지더군요. 이제는 그야말로 따뜻한 이불과 혹은 전기장판 등이 필요로 하는 계절이 되었습니다. 또한 가을제철음식을 먹음으로써 건강한 영양소 섭취도 필요합니다. 이시기에 무엇을 먹어야할까요? 온도가 내려 가면서 우리는 음과 양의 균형을 맞추기 위해 내부에서 몸에 영양을 공급하고 따뜻하게 해야합니다. 쌀쌀하고 추운시기에는 호르몬 균형을 유지하고 면역 체계를 강화하며 에너지를 높이고 온통 기분을 좋게하는 양분을 공급하고 영양을 공급하는.. 2020. 10. 8. 이전 1 다음
