2020/01/022 영천카페 이디야커피 이디야 영천장천점 영천카페 이디야커피 이디야 영천장천점 오랜만에 후배를 만났는데 오전에 만나다 보니 조금은 이른 시간에 보게 되었다. 기존에는 영천시청 근처의 카페들을 주로 다녔었는데, 오늘은 새로운 장소인 이디야커피 매장에서 만나서 커피한잔을 하게 되었다. 이디야 커피 매장이 생긴건 오래전부터 알았지만, 굳이 여기까지 와서 커피 마실 일이 없었던 거다. 영천 이디야 커피 영천장천점 매장의 모습인데, 오전에 조금은 이른 시간에 가서인지 손님은 없었다. 우리 말고는 뒤 테이블에 손님 2명이 있었을 뿐. 조용한 매장은 의외로 괜찮은 느낌을 주곤했는데, 거기에다 주문한 아메리카노 커피 또한, 맛이 괜찮았다. 예전 시청 맞은편에 위치했던 카페베네(현재는 폐쇄되고 없음)는 커피맛이 별로였는데, 이디야커피는 생각외로 맛이 좋았다. .. 2020. 1. 2. 처음 가졌던 마음 초심을 유지하는 방법(feat.골목식당) 처음 가졌던 마음 초심을 유지하는 방법(feat.골목식당) 어제 방송된 골목식당 거제도편을 보니 그야말로 총체적난국 이더군요. 제작진이 긴급점검하는 모습과 환골탈태하는 모습의 과정들을 방송에서 보여주었지만 이미 많은 고객들의 부정적인 여론을 되돌리가 쉽지많은 않아 보였습니다. 백종원 솔루션을 받았던 만큼, 처음의 무엇이든 감사한 마음으로 최선을 다하는 모습들을, 보여주었던 초심을 꾸준히 유지하였더라면 여전히 손님들로부터 좋은 반응을 얻었을텐데, 돈 욕심을 먼저 앞세우게 되니, 초심은 무너지고 다시 원래의 모습으로 관성적으로 되돌아 간것 같더군요. 초보자라면 초심을 유지하는 것이 중요한 이유에 대해서 언급해봅니다. 1) 계속 발전하는 데 도움이됩니다. 항상 열려있고 호기심이 많고 개선할 방법을 찾고 있다면.. 2020. 1. 2. 이전 1 다음
