아보카도 오일은 아보카도 열매에서 압착된 오일입니다.
부드러운 맛과 높은 발연점으로 인해 인기 있는 식용유이지만 생으로도 섭취할 수 있습니다. 아보카도 오일은 유용성과 영양가 측면에서 올리브 오일과 매우 유사합니다. 엑스트라 버진 올리브 오일과 마찬가지로 냉압착 아보카도 오일은 정제되지 않고 과일의 맛과 색을 일부 유지하여 녹색을 띱니다.
아보카도 오일은 또한 보습제로 피부에 직접 바르는 경우가 많으며 많은 화장품 및 스킨케어 제품에서 찾아볼 수 있습니다. 외용으로 생산할 때 오일은 일반적으로 정제 및 표백되어 옅은 노란색을 띠게 됩니다.
아보카도 작물의 지역적 차이와 다양한 추출 과정은 맛과 영양 측면에서 다양성을 만들어낼 수 있습니다.
아보카도 오일은 다음과 같은 좋은 공급원입니다.
- 올레산
- 비타민 E
- 단일불포화지방
아보카도 오일은 루테인 의 훌륭한 공급원이기도 합니다 . 루테인은 특정 식물에서 노란색, 주황색 및 빨간색 색소로 발견되는 비타민의 일종인 카로티노이드로 이러한 과일과 채소에 색상을 부여합니다.
아보카도 오일의 잠재적인 건강상의 이점
아보카도 오일은 불포화 지방인 올레산이 많이 함유된 심장 건강에 좋은 오일입니다. 그것은 비타민 E를 함유하고 또한 신체가 다른 지용성 비타민을 흡수하도록 돕습니다. 아보카도 오일의 잠재적인 이점에 대한 연구는 아직 동물 실험 단계에 있지만 현재 데이터는 다음과 같은 이점을 제공할 가능성이 있음을 시사합니다.
낮은 콜레스테롤
아보카도 오일은 LDL 콜레스테롤을 감소시키고 HDL 콜레스테롤을 증가시키는 단일불포화 지방의 좋은 공급원입니다. LDL 콜레스테롤은 뇌졸중뿐만 아니라 심장 및 동맥 질환과도 관련이 있습니다.
낮은 혈압
올리브 오일과 마찬가지로 아보카도 오일에는 올레산이 많이 함유되어 있어 혈압을 낮추는 것으로 나타났습니다.
심장 건강 개선
낮은 콜레스테롤과 혈압은 좋은 심장 건강에 기여하지만 아보카도 오일은 심혈관 위험과 관련된 염증 과정을 역전시키는 데 도움이 될 수도 있습니다. 한 연구에 따르면 설탕을 먹고 아보카도 오일을 보충한 쥐는 보충제 없이 설탕을 먹은 쥐보다 심장 질환을 겪을 가능성이 적습니다.
아래 공유 드리는 아보카도오일 한 병 구매하셔서 이번 추석명절에 사용해보세요. 추석선물로도 추천드려요. ^^
올 추석 연휴도 이제 몇일 안남았습니다. 명절이 되면 기름진 음식 투성이죠. 먹을땐 좋지만 돌아서 후회하곤 하죠. 이 명절 음식들은 대체적으로 기름진 음식들이다 보니 건강에도 안좋은 부분들이 있습니다. 그래서 기왕이면 몸에도 좋은 건강한 기름을 사용하는게 좋은데, 대표적으로 아보카도 오일 등이 있습니다.
아보카도오일효능 및 잠재적 이점
https://1inhealth.tistory.com/643
아보카도오일의 5 가지 건강상의 이점(feat.아보카도오일효능)
https://1inhealth.tistory.com/446
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