김치효능1 슈퍼푸드 김치 : 건강 효능 10가지 슈퍼푸드 김치 : 건강 효능 10가지 슬슬 김장배추나 김장무를 구매를 해야하나 어쩌나 하며 고민해볼 시기입니다. 특히나 올해는 장마도 길었고 태풍에다 봄철 냉해까지... 아뭏든 올해 김장비용은 무척 비싸졌다는 사실은 틀림없는것 같습니다. 암튼 각설하고 오늘의 주제인 김치의 건강상 효능에 대해 이야기 합니다. 마늘, 고추 및 기타 향신료로 만든 김치는 엽산, 철분 및 B 복합 비타민을 포함한 영양소와 항산화 물질이 풍부합니다. 김치는 맛있는 요리 이상으로 그 이름에 과학적으로 뒷받침되는 건강상의 이점이 많습니다. 다음은 가장 일반적인 것 중 일부입니다. 1. 소화 촉진 김치를 "만드는" 유산균 발효 과정은 박테리아인 Lactobacillus 를 사용하여 당을 젖산으로 분해합니다. 그 결과 김치 특유의 신맛.. 2020. 10. 24. 이전 1 다음