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족발골목4

대구 칠성시장 족발맛집 : 골목 입구 맛있는 족발 가게 족발은 아시다시피 돼지 족발로 만든 요리입니다. 중국에서 시작된 것으로 여겨지며 한국, 일본, 베트남을 포함한 여러 아시아 국가에서 인기 있는 요리입니다. 족발은 종종 삶아서 찐 다음 양념하여 제공됩니다. 달콤하고 짭짤하며 쫄깃한 식감이 특징입니다. 1. 족발의 역사 족발의 기원은 정확히 알려져 있지 않지만 중국에서 시작된 것으로 여겨집니다. 족발은 고대 중국에서 귀한 손님을 대접하는 데 사용되는 고급 요리였습니다. 족발은 또한 전쟁 중에 병사들을 위한 단백질 공급원으로 사용되었습니다. 족발은 19세기에 한국에 소개되었습니다. 한국에서는 족발이 빠르게 인기를 얻었고 오늘날에는 한국에서 가장 인기 있는 길거리 음식 중 하나입니다. 족발은 또한 일본과 베트남과 같은 다른 아시아 국가로 퍼졌습니다. 2. 족발.. 2023. 5. 22.
대구족발맛집 : 칠성시장 족발골목 할매왕족발 오랜만에 대구 칠성시장 족발골목에 가서 족발을 구매했다. 항상 족발이 생각나면 가는 가게인데, 족발 양과 가격이 가성비 끝판왕쯤 되는것 같다. 참고로, 매번 구매하는 족발가격은 25,000원 짜리인데, 이정도면 성인 4명이서 충분히 맛있게 먹을 수 있겠다. 물론 돼지껍데기도 서비스로 주시니, 그야말로 가성비가 너무 좋은 가게가 되겠다. 이 칠성시장 족발골목 가게의 이름은 '할매왕족발' 가게다. 오전에 제법 이른 시간에 도착했음에도 이미 큰 솥에는 족발이 새로이 삶아지고 있었다. 만들자마다 족족 팔리니 그럴거다. 암튼, 돼지껍데기도 푸짐하게 진열되어 있었는데, 족발구매시 서비스로도 챙겨주셔서 너무 맛있게 먹었다. 쫀득쫀득한 식감이 너무 좋아~ㅎㅎ 중간에 큼직한 족발들이 진열되어 있는데 크기마다 가격은 조금.. 2021. 8. 30.
대구 칠성시장 족발 2만원에 구매(가성비 끝판왕) 대구 칠성시장 족발 2만원에 구매(가성비 끝판왕)오늘도 날씨가 좋아서 드라이브나 할겸해서 대구 칠성시장에 족발을 사러 갔다. 가는동안에 도로에는 수많은 차량들이 오감에도 사람구경은 좀처럼 쉽지가 않았다. 옆으로 지나가는 무수히 많은 버스들에서도 운전기사님을 제외한 손님들은 거의 몇 명 없거나 텅빈채로 운행되고 있었다. 코로나19의 여파가 크다. 오랜만에 칠성시장 족발골목에 들렀다. 매번 구매하는 가게에 들렀더니, 아~ 역시나 시장에서조차 손님이 너무 없었다. 정말 썰렁하다는 표현이 맞을 정도. 하물며 몇 안되는 손님들이 가게 근처를 오가니 족발가게 사장님들이 여기저기서 오라 손짓한다. 정말 경기가 어렵긴 어렵다. 간만에 족발사러 왔으니 실컷 구경도 해보면서 사진도 찍는다. ㅎㅎ 오늘 칠성시장 족발골목에서.. 2020. 4. 1.
대구 칠성시장 족발골목에서 족발을 사다 대구 칠성시장 족발골목에서 족발을 사다대구 칠성시장의 족발골목이 유명하다고 해서 한번 다녀와봤다. 칠성시장이 처음이라면, 상인분들에게 족발골목 위치를 물으면 친절하게 알려주실테니 걱정말고 찾아가보자. 필자도, 인터넷 블로그 검색등을 통해서 사전 정보를 어느정도 인지하고 있었지만 굳이 칠성시장 까지 가서 족발을 구매한건 이번이 처음이다. 필자가 칠성시장 족발골목에 도착했을때는 12시 정도 즈음. 즉, 점심시간이었다. 그리고 방문한날은 바로 어제, 크리스마스 이브가 되겠다. 하필 비도 겁나게 내리는 타이밍에 굳이 여길 갔던거다. ㅎㅎ 암튼 족발골목에 진입하자마자 처음으로 눈에 띄는건 바로 입구에 있던 할매왕족발 가게였다. 바로 눈앞에 가게가 있다보니 입지조건이 좋겠구나 싶었다. 실제로, 이날 족발을 사러온 .. 2017. 12. 25.